Sicherheit

IFS Food mit HACCP Konzept Schulung

Zu allen Themenbereichen bieten wir Ihnen individuelle Beratungen und Seminare

Dauer
2 Tage – 8 h zzgl. Pausen
Termine
Auf Anfrage
Ort
Flexibel nach Ihren Wünschen: In Chemnitz, Online oder Inhouse
Vorraussetzungen
Spaß am praktischen Lernen

Wie Sie durch verlässliche Qualität maximales Vertrauen gewinnen können und warum Sie die IFS Food Schulung buchen sollten?

Der IFS Food ist ein weltweit anerkannter Standard zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und -qualität. Als IFS Beauftragter werden Sie in der Lage sein, ein prozessorientiertes, schnittstellenübergreifendes Lebensmittelmanagementsystem zu entwickeln, welches Sie für Ihr Unternehmen aufbauen und auditieren. Somit sorgen Sie für Vergleichbarkeit und Transparenz innerhalb der gesamten Lieferkette und senken Kosten sowohl bei Lieferanten als auch im Handel. Die Schulung beinhaltet die eigenständige Erstellung eines HACCP-Konzepts, welches durch unseren erfahrenen Trainer überprüft wird.

IFS Food mit HACCP Konzept Schulungsinhalte

Wir zeigen Ihnen, wie Sie den IFS Food Standard Version 7 anwenden und somit für mehr Transparenz entlang der Lieferkette sorgen können.

Tag 1:

  • IFS Standards im Überblick
  • Bewertungssystem und Zertifizierungsprozess
  • Die 10 K.O.-Kriterien des IFS Food 7
  • Anforderungen des IFS Food und deren Umsetzung in Ihrem Betrieb
  • Unternehmensführung & -verpflichtung
  • Qualitäts- und Lebensmittelsicherheits-Managementsystem
  • Ressourcenmanagement
  • Operative Abläufe
  • Messungen, Analysen und Verbesserungen
  • Food Defense (Produktschutz) und Food Fraud

Tag 2:

  • Gute Hygienepraxis (GHP)
  • HACCP-Grundlagen
  • Erstellung eines HACCP-Konzepts inklusive Risikobewertung und Gefahrenanalysez
Seminar Individuell / Inhouse

Sie bevorzugen ein spezielles Zeitfenster, möchten beispielsweise die Schulung in Ihren internen Räumlichkeiten oder online abhalten lassen oder haben konkrete Themenschwerpunkte/ Problemstellungen anhand denen das Training stattfinden soll? Wir richten uns ganz nach Ihren Vorstellungen, Wünschen und Gegebenheiten.

Mit unseren individuellen Schulungen erhalten Sie immer genau die Schulungsinhalte, die Sie tatsächlich für Ihr Unternehmen und Ihre Personalentwicklung benötigen. Gerne passen wir neben den Inhalten auch Übungen und Fallbeispiele auf Ihr Unternehmen ab. Dabei schulen wir von einem bis hin zu zwölf Teilnehmenden jede Konstellation egal ob Online, Inhouse bei Ihnen im Unternehmen oder ins unseren eigenen qdc®-Schulungsräumen in Chemnitz.

GUTE GRÜNDE FÜR ®
Sicherheit
Praxisnah & lebendig​

Mit uns erleben Sie die garantiert praktischste Weiterbildung zum Thema IATF 16949 in Chemnitz und lernen Sie Planungsprozesse und -methoden genauso wie die statistischen Methoden richtig anzuwenden.

Call your Coach

Im Arbeitsalltag noch Fragen zur Umsetzung vor Ort? Sofort-Antworten gibt es bei einem spontanen, kostenfreien Beratungstermin bei Ihrem Trainer. Nehmen Sie einfach Kontakt auf!

Miteinander in kleinen Gruppen

Mit 12 Plätzen pro Kompakt-Seminar verwirklichen wir überdurchschnittlichen Praxisbezug und individuellen Lernerfolg.
Dadurch sorgen wir für bestmögliche Schulungen.

Persönlicher Online-Campus helloQ

Alle Unterlagen, wie Handouts, Skripte oder Flipchart-Inhalte, stehen gedruckt und digital zur Verfügung. Zugang zu Ihrem Online-Campus helloQ erhalten Sie für 3 Jahre kostenfrei.

Snackbar

Köstlich und gesund.
Für die nötige Energie sorgen wir mit gesunden und leckeren Speisen, Snacks und Getränken.

Ihr Abschluss

Am Ende des Seminars erhalten Sie eine Qualifikationsbescheinigung. Melden Sie sich noch heute an und sichern Sie sich einen Platz im kleinen Businesskreis der qdc® Akademie.

IFS Food mit HACCP Konzept

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Kursraum Vermietung

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