Sicherheit

IFS Logistics Schulung

Zu allen Themenbereichen bieten wir Ihnen individuelle Beratungen und Seminare

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Was ist IFS-Logistics?

IFS-Logistics ist ein international anerkannter Standard für die Lebensmittellogistik. Es handelt sich um eine Zertifizierung, die die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und Qualität in der Logistikbranche festlegt. Der Standard wurde entwickelt, um sicherzustellen, dass Lebensmittel während des Transports, der Lagerung und der Distribution sicher und hygienisch behandelt werden.

IFS-Logistics legt spezifische Anforderungen an Unternehmen fest, die in der Lebensmittellogistik tätig sind. Dazu gehören beispielsweise die Einhaltung der Kühlkette, die Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit, die Rückverfolgbarkeit der Produkte, die Hygienepraktiken und die Schulung der Mitarbeiter.

Wen betrifft die IFS-Logistics?

Die IFS-Logistics betrifft Unternehmen, die in der Lebensmittellogistik tätig sind. Dazu gehören beispielsweise Transportunternehmen, Lagerhäuser, Speditionen, Umschlagbetriebe und andere Dienstleister, die an der Lieferkette von Lebensmitteln beteiligt sind.

Die Zertifizierung nach IFS-Logistics ist für Unternehmen relevant, die sicherstellen möchten, dass sie die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und Qualität in der Logistikbranche erfüllen.

Welche Vorteile bietet die IFS-Logistics?

Die IFS-Logistics bietet Unternehmen in der Lebensmittellogistik eine Reihe von Vorteilen. Dazu gehören die Erfüllung gesetzlicher Anforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit und Qualität, die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit während des Transports, der Lagerung und der Distribution, die Stärkung des Kundenvertrauens durch anerkannte Standards, die Effizienzsteigerung durch optimierte Prozesse und die Möglichkeit, sich durch die Zertifizierung von Mitbewerbern abzuheben und als vertrauenswürdiger Partner wahrgenommen zu werden. Insgesamt bietet die IFS-Logistics Unternehmen die Möglichkeit, ihre Prozesse zu verbessern, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und das Vertrauen der Kunden zu stärken.

Voraussetzungen für eine IFS-Logistics Zertifizierung

Zu den Voraussetzungen einer IFS-Logistics Zertifizierung gehören unter anderem die Einhaltung gesetzlicher Anforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit und Qualität, die Implementierung der Anforderungen von IFS-Logistics in die Prozesse und Praktiken des Unternehmens, die Durchführung von regelmäßigen internen Audits und die Bereitstellung von Schulungen für Mitarbeiter. Hier besteht die Möglichkeit qdc® Akademie GmbH Schulungen und Workshops praxisnah auf Ihre Bedürfnisse zu gestalten.

Darüber hinaus müssen Unternehmen eine erfolgreiche Zertifizierungsprüfung durchlaufen, bei der ihre Einhaltung der IFS-Logistics Standards überprüft wird.

Über die IFS-Logistics Zertifizierung

Eine Zertifizierung nach IFS-Logistics läuft in der Regel in nachfolgenden Schritten ab:

Vorbereitung: Das Unternehmen bereitet sich auf die Zertifizierung vor, indem es die Anforderungen von IFS-Logistics analysiert und seine Prozesse entsprechend anpasst. Auch die Durchführung von internen Audits ist notwendig, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden. An dieser Stelle unterstützt Sie die qdc® als Beratungs- und Schulungsdienstleister.

Auswahl einer Zertifizierungsstelle: Das Unternehmen wählt eine akkreditierte Zertifizierungsstelle aus, die die Zertifizierung durchführen wird. Die Zertifizierungsstelle sollte über Erfahrung und Fachwissen im Bereich der Lebensmittellogistik verfügen.

Vor-Ort-Audit: Die Zertifizierungsstelle führt ein Vor-Ort-Audit durch, bei dem die Einhaltung der IFS-Logistics Standards überprüft wird. Dabei werden unter anderem die Prozesse, die Dokumentation, die Infrastruktur und die Schulungen der Mitarbeiter bewertet.

Bewertung, Bericht & Maßnahmenplan: Nach dem Vor-Ort-Audit bewertet die Zertifizierungsstelle die Ergebnisse und erstellt einen Bericht. Dieser Bericht enthält Informationen über die Einhaltung der Standards und mögliche Abweichungen oder Verbesserungspotenziale. Falls Abweichungen oder Verbesserungspotenziale identifiziert wurden, erstellt das Unternehmen einen Maßnahmenplan, um diese zu beheben oder umzusetzen.

Nachaudit: Nach der Umsetzung der Maßnahmen führt die Zertifizierungsstelle ein Nachaudit durch, um zu überprüfen, ob die Abweichungen behoben wurden und die Standards erfüllt sind.

Zertifizierung: Wenn das Unternehmen alle Anforderungen erfüllt und das Nachaudit erfolgreich bestanden hat, wird ihm die IFS-Logistics Zertifizierung verliehen. Diese ist in der Regel für einen bestimmten Zeitraum gültig und muss regelmäßig erneuert werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass die genauen Abläufe und Anforderungen je nach Zertifizierungsstelle variieren können.

Wie wir arbeiten

Um das Ziel der Zertifizierungsreife zu erreichen, beginnen unsere Berater zunächst mit einer GAP-Analyse in Ihrem Unternehmen, in Form eines Audits, mit abschließendem Auditbericht. Dabei sollen mögliche Abweichungen (“Lücken”) identifiziert und Maßnahmen zur Verbesserung dieser definiert werden. Anhand des Audits werden gemeinsam mit Ihnen Projektziele festgelegt und passend dazu ein Zeitplan erstellt. Um die Ziele möglichst schnell und wirksam zu erreichen, erfolgt eine Priorisierung von Aufgaben und Zuständigkeiten.

In dieser Hinsicht profitieren Sie von unseren langjährig erfahrenen Beratern. Wir sind stets an einer engen Zusammenarbeit mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern interessiert. In diesem Zusammenhang ist es uns auch möglich, Schulungen und Seminare in Ihrem Unternehmen durchzuführen. Nach erfolgtem Projekt prüfen wir die Wirksamkeit der getroffenen Maßnahmen und passen diese gegebenenfalls an, um alle Anforderungen der IFS-Food zu erfüllen und Sie zur Zertifizierungsreife zu führen.

Was kostet die Zertifizierung nach IFS-Logistics?

Die Kosten für eine  IFS-Logistics  Zertifizierung hängen von zahlreichen Faktoren ab. Dazu zählen unter anderem die Größe des Unternehmens, die Komplexität der Prozesse und Systeme und die Anzahl der Standorte, die zertifiziert werden müssen. In der Regel sind die Kosten für die Überprüfung durch eine unabhängige Zertifizierungsstelle, die Durchführung von Audits und die Überwachung im Laufe der Zeit zusätzlich einzurechnen.

Darüber hinaus kann es auch Kosten für die Implementierung von Veränderungen und Verbesserungen geben, die erforderlich sind, um den Anforderungen der IFS-Broker Zertifizierung zu entsprechen. Die Kosten für die Zertifizierung sind dabei als eine Investition in die Zukunft des Unternehmens zu verstehen.

Eine erfolgreiche Zertifizierung kann die Kundenzufriedenheit erhöhen sowie eine höhere Effizienz und eine bessere Wettbewerbsfähigkeit ermöglichen. Auf Wunsch erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihr Unternehmen.

IFS Logistics Schulungsinhalte

  1. Potenzialanalys
    Jedes Beratungsprojekt startet zunächst mit der Potentialanalyse. Somit müssen wir nicht in die Glaskugel schauen, um den schlussendlichen Projektumfang abzuschätzen, sondern können den tatsächlichen Arbeitsaufwand für die Herstellung der Zertifizierungsreife bestimmen.
    Ziel ist es mit der Potentialanalyse mögliche Lücken und Schwachstellen aufzudecken, um den konkreten Umfang der Umsetzung abschätzen zu können. Somit erhalten Sie bei Anfrage eines Projektes zunächst lediglich ein Angebot über die Potentialanalyse und Dokumentation der Ergebnisse. Ein Angebot mit einem konkreten Projektumfang erhalten Sie erst nach Durchführung der ersten beiden Schritte „Potentialanalyse“ & „Dokumentation“.
    Die Ist-/Potential oder auch GAP-Analyse erfolgt mittels eines Systemaudits. Je nach Unternehmensgröße und bisherigen Bearbeitungsstand der Normvorgaben kann dieses Audit zwischen 1 – 3 Tage Zeit benötigen.
  2. Dokumentation
    Im Nachgang des Audits (GAP-Analyse) werden die Ergebnisse in einem Auditbericht festgehalten und in einen Maßnahmenplan transformiert. Dieser Maßnahmenplan beinhaltet die konkreten Handlungsempfehlungen und Notwendigkeiten, um die Zertifizierungsreife zu erreichen.
    Nach der Identifikation der vorhandenen Lücken und der notwendigen Maßnahmen, legen wir gemeinsam fest in welchem Umfang unsere Beratungsleistung zum Tragen kommt.
  3. Umsetzung
    Mit dem dritten Schritt beginnt die tatsächliche Abarbeitung der Lücken und Maßnahmen zur Erreichung der Zertifizierungsreife. Zunächst wird in einem Projektplan festgelegt, welche Arbeitspakete in welcher Reihenfolge und mit welcher Priorität abgearbeitet werden müssen. In diesem Zusammenhang werden ebenfalls die Verantwortlichkeiten und Ansprechpartner festgelegt.
    Die Umsetzung kann dabei die Erarbeitung und Optimierung von Prozessen, Arbeitsanweisungen und Dokumentationen beinhalten.
    Gleichzeitig ist es uns ein Anliegen nicht nur die für die Norm notwendigen Prozesse und Dokumente zu erstellen und anzupassen, sondern auch bei den Mitarbeitenden ein nachhaltiges Bewusstsein für die Anforderungen und deren Vorteile zu schaffen. Dies gelingt zum einen durch konkrete Gespräche, das Einbeziehen in die Erarbeitung und zum anderen durch Workshops und Mitarbeiterschulungen.
  4. Wirksamkeitsprüfung
    Nach der Umsetzung der konkreten Maßnahmen erfolgt mittels eines erneuten Audits die Überprüfung der Wirksamkeit der getroffenen Maßnahmen. Dies bietet die Möglichkeit noch kleinere Ungereimtheiten und Probleme zu identifizieren und zu beheben. Darüber hinaus können mittels weiterer Bewusstseins-Schulungen die Kompetenzen und Methoden vertieft werden, um Ihnen eine nachhaltige Implementierung zu ermöglichen.
  5. KVP (Kontinuierlicher Verbesserungsprozess)
    Ziel des KVP ist es eine Erhöhung der Effektivität und Effizienz in allen Bereichen zu ermöglichen. Gerne stehen wir auch nach Erreichung der Zertifizierungsreife für Sie als Ansprechpartner zur Verfügung, um Sie bei Ihrem Prozess der kontinuierlichen Verbesserung zu unterstützen und zu begleiten. Mittels regelmäßiger Audits können wir Ihr Managementsystem auf Aktualität und mögliche auftretende Probleme überprüfen. Als Schulungsanbieter mit unserer qdc® Akademie liefern wir Ihren Mitarbeitenden aktuellen Input aus Theorie und Praxis genauso wie neue methodische Ansätze zur Optimierung Ihrer Prozesse und Arbeitsabläufe. Somit sind Ihre Mitarbeiter auf dem aktuellen Stand und Ihre Firma auf dem richtigen Kurs.
Seminar Individuell / Inhouse

Sie bevorzugen ein spezielles Zeitfenster, möchten beispielsweise die Schulung in Ihren internen Räumlichkeiten oder online abhalten lassen oder haben konkrete Themenschwerpunkte/ Problemstellungen anhand denen das Training stattfinden soll? Wir richten uns ganz nach Ihren Vorstellungen, Wünschen und Gegebenheiten.

Mit unseren individuellen Schulungen erhalten Sie immer genau die Schulungsinhalte, die Sie tatsächlich für Ihr Unternehmen und Ihre Personalentwicklung benötigen. Gerne passen wir neben den Inhalten auch Übungen und Fallbeispiele auf Ihr Unternehmen ab. Dabei schulen wir von einem bis hin zu zwölf Teilnehmenden jede Konstellation egal ob Online, Inhouse bei Ihnen im Unternehmen oder ins unseren eigenen qdc®-Schulungsräumen in Chemnitz.

GUTE GRÜNDE FÜR ®
Sicherheit
Praxisnah & lebendig​

Mit uns erleben Sie die garantiert praktischste Weiterbildung zum Thema IATF 16949 in Chemnitz und lernen Sie Planungsprozesse und -methoden genauso wie die statistischen Methoden richtig anzuwenden.

Call your Coach

Im Arbeitsalltag noch Fragen zur Umsetzung vor Ort? Sofort-Antworten gibt es bei einem spontanen, kostenfreien Beratungstermin bei Ihrem Trainer. Nehmen Sie einfach Kontakt auf!

Miteinander in kleinen Gruppen

Mit 12 Plätzen pro Kompakt-Seminar verwirklichen wir überdurchschnittlichen Praxisbezug und individuellen Lernerfolg.
Dadurch sorgen wir für bestmögliche Schulungen.

Persönlicher Online-Campus helloQ

Alle Unterlagen, wie Handouts, Skripte oder Flipchart-Inhalte, stehen gedruckt und digital zur Verfügung. Zugang zu Ihrem Online-Campus helloQ erhalten Sie für 3 Jahre kostenfrei.

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Köstlich und gesund.
Für die nötige Energie sorgen wir mit gesunden und leckeren Speisen, Snacks und Getränken.

Ihr Abschluss

Am Ende des Seminars erhalten Sie eine Qualifikationsbescheinigung. Melden Sie sich noch heute an und sichern Sie sich einen Platz im kleinen Businesskreis der qdc® Akademie.

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